2020年08月13日

にがうり

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今年は座敷の前にプランター栽培で。


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室内にはよい日影を落としてくれます。
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2020年08月12日

うらなり

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食べごろを毎日チエックしてるのにいつのまに・・
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2020年07月12日

胡瓜

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今年の居間の外はキュウリにしました。

、、てか、ゴーヤと間違えて買ってたわけです。

苗、全然違うのに・笑
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2020年06月18日

ニンニク


県産もの。 袋に10個くらい入ったものが¥298の半額。

安っ!と思い2袋購入。

ザルに空けバラしてひたすら剥いたら左手人差し指が腫れました。

腫れは直ったけど皮膚の皮が硬くなりました・・とさ。


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醤油漬けにしました。

風味は濃くて梅雨バテに効きそう。 最近朝起きがキツイのよ⏰

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2020年05月22日

玉葱と大蒜

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家庭菜園ですって。 「よく出来てますね〜。ありがとうございます!」


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2020年04月28日

春菊

プランターに種をばらまきしていたので毎日食べました。

もうすっかり片づけたけど、一株だけ伸びてきた花を摘まずにそのままにしていたら、

鑑賞用みたいになって楽しませてもらってます。


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2020年01月21日

たまのこんな朝食

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シリアル+粉ミルク+黒ごまきな粉+ハチミツを少しのお湯でふやかし、アマニ油+ヨーグルト=完成

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2019年10月08日

枝豆

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早朝仕事から戻るとどさっと置いてありました。

S君ありがとうございます!
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2019年09月17日

きゅうりとささぎ豆

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どちらももうそろそろ終わりかな・・


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きゅうりはあまり生らなかったけど、ささぎ豆は毎日食べました。 

ごうやはまだいけそうだけど葉はきばんできました。

うちの野菜たち狭い場所だけどちゃんと育ってくれてありがとう。
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2018年03月28日

毎日ほうれん草

昔、店手伝いをしてた頃は「法蓮草」と値札に書いていました。

POP書きはそのころから好きだったな。


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花壇に種を撒いていたらこんな状態。


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チューリップと混植・笑


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レタスとブロッコリーとミニ人参も混植中。

野菜高騰はおかげさまで影響なしでした。 感謝☆


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2018年02月05日

価格競争で、

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うどん麺9円×2個=18円    鮭入🍙79円×2個=158円  計176円(内税)

これに買い置きの丸天とプランターのほうれん草をのっけて食。

🍙は通常価格。 数か月前までは64円やったとよ。

以上、今日の昼ごはんでした。





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2018年01月25日

競争は日に日に激化しております

我が家を挟んで左にあるB店と右にあるC店。

B店からのLINEメッセージには堂々とC店の名前を出して価格競争激化中。

今日はB店で10個入り1パック78円の卵をお買い上げ。 数の規制はないので2パックを。

昨日はC店で茹麺ちゃんぽん玉、1袋9円×2個を。 うどんも9円。

さらにD店の建設がA店の真向かいで始まった。

元々JAのA店が昔からあって徒歩3分の便利さで不自由なかったけど、

この田舎に100メートル〜200メートルの範囲内で各店舗がしのぎを削っているってわけ。

一番新しいB店へは我が家から徒歩1分。 

ちなみに普段の食の買い物はE店で。ここへは徒歩10分位かな。E店がこれまた激安店。

ほとんど行かないけど大手のF店、ここへも徒歩5分。 

各店そのまま存在してくれたら老人になって免許を返納しても、買い物難民にはならなくて済みそう。


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2017年10月26日

大きな大根

出勤するとドアの前にデーンと2本!


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どなた? この大きさからすると農家さんよね。

何人か浮かぶけど・・

どうもありがとうございます。
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2017年03月09日

庭の片隅

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2017年01月19日

白菜の漬物A

今回は4株。 切り込みを入れて手で割く。 我が家は一本を四つに割る。

丸一日日干しして、漬け込み開始。


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少ししょっぱめの塩水で丁寧に振り洗いを。 埃や虫が取れる。 


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昆布を下に敷く。


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↑こんな風に広がるので軸の厚い所を中心に塩を振り、軽くもむようにして形を戻してきっちり並べる。


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重石は2倍と聞くけどそれより少し重く、、水分が上がってきたら一部外します。

塩味はかなめ。 グリーンコープの「なぎさ」が旨くてお気に入り♪
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2017年01月18日

白菜の漬物@

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冬の食卓には欠かせませんね♪
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2016年11月02日

高騰の折・・

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近所の食販店でワンデー売り出し。

おかげ様で久々に色々揃えました。

おまけに景品の菓子セットまで。 ありがとう♪
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2016年09月05日

ササギ豆2

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先日は天ぷら、昨夜は牛こまと炊合せに。


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甘くておいしい〜です。
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2016年09月02日

ササギ豆

8月に入った頃、種を撒き、、

なんと、昨日初収穫。

まさか一カ月で食卓に上るとは、、  驚きの成長の速さ。

ジャックと豆の木を思い出しました。

昨夜はかき揚げに変身♪
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2016年08月08日

さる年の梅干し

熟して安くなってるのをきれいなものは梅干しに。

痛みかけてたものは酵素に。

土用は過ぎたけど干してなかったので本日実行。


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立秋干しということで宜しくお願いします♪ 

おいしくなりますように☆
posted by アメジスト at 15:34| 福岡 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする