2020年06月19日

紫蘇の葉

頂いた梅の塩漬けが完了したので紫蘇を求めてあちこち。

産直2店、スーパー3店、八百屋さん2店、どこにもない。

聞けば生産者が激減していて市場に出たり出なかったとの事。

なので、今回初めてこれを買ってみました。


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農業法人の生産者さん。


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カットされた葉が入ってるので、芯の目立つのだけを揃えて洗うだけ。

おかげ様で無事に漬け込み完了、。 色もきれいよ♪

時代も変遷していくね・・

posted by アメジスト at 10:57| 福岡 ☁| Comment(2) | 季節の風景・歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする