キラキラ☆アメジスト

昨夕は農家の知人から「ちぎりにこんの〜」と＾＾♪







彼はうちの孫達に収穫体験をさせてあげようと思ったんですって。







でも残念ながら今回は間に合わず、、。







写真は孫達目線で。。







夕べは「ナスと豚肉の味噌煮」「ナスのだしじょうゆ揉み」を作りました。

新鮮なお野菜をごちそうさまでした

葉っぱの陰でドデカになっていたキュウリを見つけたので、種を出してお漬物に。







２日塩漬けしたあと、瓜を取り出していた残り粕に３日。







いい感じ♪







漬物桶には昨日から白瓜を塩漬け中〜１０kg〜

今日は今から外仕事に突入よ〜

今日の暦は「半夏生」

夏至から数えて１１日目のころ。。

天文だと、黄径１００度の点を太陽が通過する日ですって。。

植物だとこれ







暮れて待つ思ひ届かぬ半夏生


涼しげな浴衣に薄化粧で一日中好きな人を待っていたけれど、

相手はとうとう来てくれませんでした・・とさ。。

わが家ではありませんよ。　友人宅☆

笹の葉にかわいいお星様がひとつ。

肉みそを差し入れに行ったら夏の玄関が迎えてくれました♪

＜肉みそ＞




＜材料＞
青唐辛子・豚挽き肉・八丁味噌８：白味噌２・砂糖・みりん・酒・あれば水あめ

�@　青唐を小さくスライスして炒め、豚肉を足してさらに炒める。

�A　砂糖、みりん、酒で軽く煮て、味噌を入れて煮詰める（トロッとネ＾＾）

ごはんにのっけたり、生野菜につけたりでいただきました♪



＜ねりもの＞




＜材料＞
青唐辛子・鯵・じゃがいも・牛蒡・生姜・砂糖・塩・みりん・片栗粉・卵など。　あれば白ネギ。

�@　鯵は三枚におろす（皮も取りましょう）、じゃがはあらかじめおろし金ですりおろしておいてね。

�A　ミキサーに鯵、じゃが、卵、片栗粉、生姜の絞り汁、砂糖、塩、みりんを入れて攪拌。

�B　ボールにスライスした青唐、牛蒡を入れ、この中にミキサーしたものを合わせる。

�C　木べらで空気が入るようにふんわり混ぜておき、スプーンですくって油の中へ。

※　キッチンペーパーがあれば◇に切って、具をまるく広げてそのまま揚げると丸いねりものに仕上がりますよ。







ねりものはピリッと辛くてむちゃくちゃビールに合いましたよ



＜一口サイズで＞




以上〜~~

青唐をもぎたる指の熱さかな






青唐をもいで指知る熱さかな


う〜ん・・平凡〜

成長が楽しみ〜☆　　

初めて植えてみました＾＾

日曜日に劇場で鑑賞。

監督、脚本＝ウッディ・アレン

親友女性二人は、バルセロナで夏のバカンスを過ごす。

そこにハビエル・バルデム扮する画家アントニオがからむ。

アントニオが片方の女性と暮らし始めた所にペネロペクルス扮するマリアが現れて、、(^_-)-☆

☆

今年の助演女優賞をかっさらったペネロペさんの登場をいまかいまかと待ちつづけて、、ご本人が場面に現れたときは「」

やっぱ、さすが〜迫力満点

楽しい映画でしたよ

詩人の役のアントニオのお父さんが暮らす古い家がとても良かった。

古ぼけた井戸は昔の日本の井戸のように、ちゃんと屋根がありました☆


＜わが家のひまわり＞




さすがにウディアレン氏の作、、いい感じでしたよ。

ガウディの建築物やスパニッシュギターの音色も素敵です。

車で家を出た瞬間、この光の階段に遭遇。
　






下にある点つなぎの雲が西の空で横になが〜く繋がっていました。

そのひとつひとつに光が降りていてほんとにきれいでした〜

「今夜はなん？」

「夕べの残りよ」

「あ！んなら、卵とじがよか」

で、今夜は使いまわし。　お金取らないから勘弁してね







玉葱のスライスを出しで甘く煮る。

昨日のクシカツを入れてさっと煮てとき卵でとじる。

青みがなかったので今夜は白葱を散らしました。







どんぶりご飯にかけてもおいしいよ＾＾