2017年02月24日

プレミアムフライデー

我が家にはまるで無縁の行事

昭和15年生まれの叔父は20代に中途採用で自動車製造のラインで働き始めた。

高度成長の時代、残業残業の毎日を過ごしていたけど後年にポツリと、、

「あの当時、残業代のプラスがあったから家族を養えたな・・」

働きすぎは悪い事?  

生活の為二つ三つの仕事掛け持ちしてる友人知人がたくさんいる現実。

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2017年02月23日

ギフトカタログ

結婚式の引き出物によく頂くけど、今回は四十九日のお返しにお菓子と一緒に入っていました。

どれを選ぶかついつい悩みますね。

なので食品をと決めてます。


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越後のおかきにさせて頂きました。




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2017年02月21日

お手伝い

ひな祭り期間・土・日のみ・友人宅カフェ。


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私は日曜だけのお手伝い。


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そうそう今日は結婚記念日・・ 今思い出しました・笑




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2017年02月20日

甘酢味

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同じく干し大根で、縦にカット♪ カリカリ、、
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2017年02月18日

船村徹氏

2月16日ご逝去。

大好きな曲がたくさんあります。

心よりご冥福をお祈りいたします。

ある日父は、久留米のバーで船村先生と飲んだと言っていました。

気さくでやさしい方だったのですね。

今日のBGMは船村先生を流しています。
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2017年02月17日

干し大根で三種

宮崎産丸干し大根、今年も売り場に。

<薄切り・はりはり漬け> 写真取換えました・・
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<味噌+酒粕>
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あと一つは甘酢漬け。

今日はおかげさまで無事に誕生日。 感謝☆

ちなみに夫はいつ気づくのだろう〜。 まあ、伝えない限りは・・笑




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2017年02月13日

大根醤油漬け

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材料と作り方>
生大根2Kを厚めにスライスして準備しておく。
砂糖-350 CC、 酢-50 CC、 醤油-300 CC、 薄口醤油-300 CC、
ミリン-200CC、を鍋で沸騰させる。
たぎった中に大根を入れる。
自然に冷まして汁ごと冷蔵庫で冷やす。 冷やすことでカリカリ食感に。
唐辛子と昆布は粗熱が取れてから好みで。

生大根から水分が出て漬け汁が薄まるけど出来上がりは濃いめの味です。
夏は素材をキュウリで作ります。 

追記>お酢はもう少し足します。 醤油はメーカーで甘さや塩辛さが違うので調整してね。

posted by アメジスト at 08:53| 福岡 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月11日

積雪はわずか

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大雪を警戒していたらそうでもなく、おかげさまでお日様にも恵まれました。

大根4キロを甘辛の醤油漬けにしたのも束の間、丸干し大根が手頃だったのでつい購入。

これは味噌漬けにしようかな・・
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2017年02月09日

切手

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江戸鼈甲という工芸品があるのを初めて知りました。

さっそく鼈甲屋さんのページを拝見。

九州は長崎が鼈甲で有名。 昔、夫の大叔父からブローチを頂いた事がありました。


土佐和紙、こちらも思い出があります。

夏の揮毫会は大宰府天満宮、冬は筑後の水田天満宮。

冬は寒くて手が凍えそうで、懐炉を持参してのぞみました。

清書は朱印の土佐和紙を3枚づつ。 

土佐和紙は透けて見えるような紙だけど丈夫。 でも墨を一瞬で吸います。

だから気合を込めて一気に筆を運びました。
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2017年02月07日

切手 日本の建築シリーズ第2集

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教王護国寺五重塔と東京タワー。

このお寺に知識がなかったので調べてみました。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E5%AF%BA

今度京都に行く機会があったら行ってみよう。 あ、でも修学旅行で行ったような気も・・


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2017年02月06日

吾平山相良寺(ごへいざんあいらじ) 山鹿市菊鹿町在

2月5日(日)9:00 誘われて、近所の知人2、我が家2で出発。

       9:50 Kちゃんの軽やかな運転で無事に到着。 


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昔から「あいら観音」と親しまれているけど我が家は初参り。

天台宗総本山比叡山延暦寺の流れをくみ、1200年前(平安時代)最澄上人が開祖。

祈祷寺で、安産、子授けに霊験あらたかとか。

61代朱雀天皇時代皇室の勅使が来山し祈願されると無事に62代村上天皇がお生まれになった由。


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全員で祈祷を頂くことに。 各自、住所と名前を記入。 我が家は社名を。


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ご本尊>丈六座身(じょうろくざしん)十一面千手観音。木彫り座像千手観音様としては国内最大級。

<室町時代後期・檜寄木造・高さ3.4m>
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祈祷してくださるのは美しい尼僧☆

左手のひらに香と塩の混じったものを乗せて頂く。これを両手でこすり合わせて自分の身体にかけるイメージ。

我が家の祈願は家内安全と商売繁盛。読経のあと後ろからひとりひとりの肩に厄除け(?)の作法をして頂く。

<向かって右>
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ご本尊の左右奥には別の仏像が安置。

<左>
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<奉納された錦絵>
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祈祷が終わり外へ。 夫は売店、私は鐘を突きに、それぞれ別行動。


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雨に霞む美しい景色・・


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参道にある土産店へ、


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入店すると、お茶に甘酒、数種の饅頭や漬物、蒟蒻など次々にお茶うけを頂き超満腹。


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偶然の命日。 生まれて翌日に亡くなった弟の・・ 供養も出来てよかったです☆感謝。

<もう一人の弟の話>
http://hatue62.seesaa.net/article/125874789.html


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駐車場には不思議な大木がありました。


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12:30 帰着。 一人は次の約束へ、我が家とKちゃんはランチへ。 Kちゃん運転お疲れ様でした。

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2017年02月03日

お堀の傍には

歯科から出ると目の前にはお堀。 岸辺に咲く椿。


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一重も。


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水神さんも祀られていて。


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穏やかで静かな世界・・


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posted by アメジスト at 14:43| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 季節の風景・歳時記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

黒塀

去年から下の前歯を治療中。

下の歯茎を手術したんだけど落ち着いてきたので仮歯状態もそろそろ終盤。

医院は建物保存地区にあるので壊さないでリフォームされました。

黒塀は元のままかっこよく建っています^^


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診療台から、冬枯れでお日様がたくさん入る庭でリンゴを啄む小鳥を眺めます。


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2017年01月30日

焼き芋

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昨日日曜日は知人から「人手不足@@ お願い!」されて観光農園のお手伝いを。

いちご狩りのお客さんを案内と接待。

ほかほかのおやつはこのピザ窯で焼き上がりました。


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ご馳走さま
posted by アメジスト at 10:08| 福岡 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

今日の予定と実行 今夜は一人

8:00  出勤 車体、すべて凍り付いていた。

10:00 休息。

      今夜は夫、新年会へ。

      あるものを食べて溜めてるドラマをゆっくり見よう〜♪
posted by アメジスト at 10:02| 福岡 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 家事・仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月26日

日曜日の買い物・夫編

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財布とハーブ入りボディミルク。  乾燥肌にいいとか勧められて。

微かな香りで好みだったよう。

財布は二つ折りタイプ。  表には本人の名字が洒落たアルファベットで刻印。


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右が私の洗濯に耐えたもの。 いい色になってるね。 開くとかなり痛んでる・・
posted by アメジスト at 11:48| 福岡 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 衣・おしゃれ・小物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

日曜日の買い物

<yuko imanishi+>
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足裏が吸い付くような履きごこち。 きちんとにもカジュアルにもよさそうな感じかな。

<エチュードハウス>
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この店舗だけが人だかりでした。 韓国のコスメメーカーとか。 
http://www.etude.jp/index.jsp
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2017年01月23日

天神久々・・

昨日日曜日、11時頃からバーゲン目的と天神ブラを実行・・寒いのに・笑

       <西通り方向>
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↑↓岩田屋新館への通路から。

       <西鉄電車方向>
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夫、パルコの靴屋さんに寄るけど心惹かれるものに出会わず。

パルコでブラしていたら夫、店員さんに勧められたハーブ入りボディミルクが気に入り購入。

私は女子がレジで行列のコスメ屋さんが気になり頬紅と口紅を。

ランチはTAKENOYA。二人ともサーロインステーキランチ(¥980)

満腹のあとは大丸方向へ。

途中地下街で展示の財布に心惹かれる夫。 財布はあちこちで眺めていたけど・・

私の洗濯に5回も耐えた釜山で買った大事な茶の財布、10年目で代わりのものに出会ったみたい。

   <BUSINESS LEATHER FACTORY>
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LINEお友達登録で、ホワイトベージュの財布に洒落た名前ロゴを入れてもらいました。ありがとう。

大丸、地下の上の階は靴屋がたくさんでバーゲン真っ盛り。でもこの寒さで客はまばら。

私、すぐに手頃で好みの靴に出会う。 ツートンのマニッシュ。

ブランド店が並ぶ西館へもぶらりで目の保養。 

この後お茶しようとVIOROへ移動。ぶらりしながら、、でも7階のスタバは席がなくて1階へ戻る。

西通りを少し見物して、、


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寒いので岩田屋へ。 一枚目と二枚目の写真はここで。

そろそろくたびれ・・夕方4時過ぎ、電車へ。

久々の都会は十分楽しめました。 次回は4月かな。 

posted by アメジスト at 10:18| 福岡 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | お出かけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月21日

1/21 今日の予定と実行 梅昆布茶

8:00 早出から戻りの夫を連れて出勤。

     我が家の場合、myカー助手席に夫を乗せるので連れてという表現になる.

9:00 みんなが出て、一人で作業に励む。

10:30一人でお茶タイム。 おやつは無し。 いつも水分だけを。


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     今日は夕方から小6同級生宅で新年会。 例の隣クラスメンバー。 夫もメンバー登録済。

     差し入れに何か作って行こうかな・・
posted by アメジスト at 10:47| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 家事・仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月19日

白菜の漬物A

今回は4株。 切り込みを入れて手で割く。 我が家は一本を四つに割る。

丸一日日干しして、漬け込み開始。


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少ししょっぱめの塩水で丁寧に振り洗いを。 埃や虫が取れる。 


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昆布を下に敷く。


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↑こんな風に広がるので軸の厚い所を中心に塩を振り、軽くもむようにして形を戻してきっちり並べる。


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重石は2倍と聞くけどそれより少し重く、、水分が上がってきたら一部外します。

塩味はかなめ。 グリーンコープの「なぎさ」が旨くてお気に入り♪
posted by アメジスト at 14:07| 福岡 ☁| Comment(8) | TrackBack(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする